福山市『めんや 長いち』ストロング
お昼に伺いました。
福山市宝町の長いちさん
味のある外観です。
入店して
◆ストロング ７００円（税込）
を、オーダー
グラスを見つめていると
５分ほどして「お待たせしました」
きました！
豚骨ラーメン ストロング
鮮度感じるねぎがバラっと
厚く食感がしっかりのこのチャーシューは
あまり好きではありません。
スープは濃厚です。
豚骨の旨味をしっかり感じ、甘味に似た後味も感じます。
ストロングが美味しいです。
麺を食べ終えて
◆替玉 １００円（税込）
を、オーダー
麺は細くストレート
長いちさんの茹で加減は何も言わなくても硬めです。
麺も好きです。
替玉を投入し
この調味料セットからごまと辛いやつを入れて頂きます。
風味と辛味が加わり美味しい。
美味しい豚骨ラーメンです。
ごちそうさまでした。
