福山市『中華食堂 ふくの家』担々麺定食
お昼に伺いました。
松永町にあるふくの家さん
店内に入ると私は座れましたが
後から来られた方々は皆さん待ちとなりました。
人気です。
◆担々麺定食 ９５０円（税込）
を、オーダー
15分ほど待って「お待たせしました」
担々麺、ご飯、もやしナムル、サラダ
ベジファースト
鮮度あるサラダから頂きます。
ご飯とナムルを頂きます。
ご飯が多かった。。。
小盛りでお願いすれば良かったです。
綺麗な担々麺です。
ひき肉、ネギ、小松菜？
スープの表面には細かく切られたネギと白胡麻、ラー油が浮いてます。
サラリとしたスープはゴマのまろやかさと酸味を感じ、辛味はそれほど強くありません。
麺は平打ち麺
尾道ラーメンのそれと似ています。
プツンプツンと歯応え良い麺です。
スープ美味しい！
プラスティックのレンゲで飲み
そしてご飯を食べる。
スープがおかずになります。
ステンレスの穴あきレンゲで
ひき肉を掬い食べます。
そしてご飯を食べる。
肥えます。
最近、お米をよく食べてしまいます。
お米美味しいですね。
ほんと
自制ができない。。。
美味しい担々麺でした。
ごちそうさまでした。
