メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

福山市『ミナミ山光亭デリカテッセン』カルビ

今日はお肉を買いに

住吉町のミナミ山光亭デリカテッセン

 

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外観

 

入口正面のショーケースには加工肉

 

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内観

 

ここのローストビーフはとても美味しいです。

気になるのがモモのローストビーフだけではなく、カルビのローストビーフサーロインのローストビーフがあります。

また今度買ってみます。

ハンバーグも美味しかったなぁ

 

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内観

 

右手には精肉のショーケース

開店直後だったので、まだ完全な品揃えではないみたいです。

それにしてもサシの綺麗なお肉が揃ってます。

 

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内観

豚肉や内臓系もあります。

 

以前、フランス映画の「デリカテッセン」を観ました。あの映画は終始 不気味な雰囲気でしたが、ここのデリカテッセンは心躍るお店です。

 

今日は家焼肉用に

 

◆カルビ焼肉 100g   650円(税抜)

◆豚バラ 100g                180円(税抜)

◆和牛センマイ 100g  150円(税抜)

 

を、適量購入

 

家に帰りお皿に移してみました。

 

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お肉

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お肉

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お肉

 

綺麗なお肉です。

カルビのサシがたまりません。

カルビというよりステーキかっ!ってくらいの厚みのカットです。

センマイは幅広にカットしてあり食感が楽しい。

ここのセンマイは特有の匂いがしないので好きです。

豚バラも臭みはなく甘く柔らかい

 

満足なお肉でした。

また寄りますね。

 

ごちそうさまでした。