福山市『ミナミ山光亭デリカテッセン』カルビ
今日はお肉を買いに
住吉町のミナミ山光亭デリカテッセンへ
入口正面のショーケースには加工肉
ここのローストビーフはとても美味しいです。
気になるのがモモのローストビーフだけではなく、カルビのローストビーフとサーロインのローストビーフがあります。
また今度買ってみます。
ハンバーグも美味しかったなぁ
右手には精肉のショーケース
開店直後だったので、まだ完全な品揃えではないみたいです。
それにしてもサシの綺麗なお肉が揃ってます。
豚肉や内臓系もあります。
以前、フランス映画の「デリカテッセン」を観ました。あの映画は終始 不気味な雰囲気でしたが、ここのデリカテッセンは心躍るお店です。
今日は家焼肉用に
◆カルビ焼肉 １００g ６５０円（税抜）
◆豚バラ １００g １８０円（税抜）
◆和牛センマイ １００g １５０円（税抜）
他
を、適量購入
家に帰りお皿に移してみました。
綺麗なお肉です。
カルビのサシがたまりません。
カルビというよりステーキかっ！ってくらいの厚みのカットです。
センマイは幅広にカットしてあり食感が楽しい。
ここのセンマイは特有の匂いがしないので好きです。
豚バラも臭みはなく甘く柔らかい
満足なお肉でした。
また寄りますね。
ごちそうさまでした。
