広島市『太閤うどん 中町店』うどん
夜に伺いました。
中町にある太閤うどんさん
おしゃれな外観
前回は予約なしで寄ったら入れませんでしたが
今回は予約していましたので
すんなりと席に案内して頂けました。
飲めるうどん屋さんは少ないと思います。
蕎麦屋では蕎麦前で飲む前提のメニューはありますが
うどん屋さんではあまり見ません。
太閤さんはお酒の準備も万端です。
◆なすの揚げびたし ４８０円（税抜）
◆白子ポン酢 ７８０円（税抜）
◆肉うどん ７３０円（税抜）
◆おむすび カツオ １５０円（税抜）
他
を、オーダー
悩むメニューです。
レモンサワーを頂き待ちます。
すぐにきました！
茄子の揚げびたし
美味しそう！
しかも量が多い！
しっかり味のしみた茄子は柔らかく
トロッとしています。
白子ポン酢もきました。
久々の白子
鱈の白子かな？
ポン酢の酸味は優しく
白子のまろやかさも程よくサッパリです。
いいですね。
日本酒いくべきですよね。
そしてうどんが届きました。
おむすびと肉うどん
大好きな組み合わせです。
細く切られた白ネギよ三つ葉、そしてお肉
麺は太く硬めの食感
食べ応えあります。
お出汁は少し甘めでごくごく飲めます。
お肉は柔らかく
肉うどんのお肉として最適で美味しいです。
おむすびはホカホカでむすびたてです。
海苔の歯切れが良く
中のカツオも程よい塩分
でもお米が私には柔らかいです。
今回は夜に二軒目での訪問しましたが
周りのダンディなお兄さん方は
一軒目らしく
ガッツリ飲まれていました。
蕎麦屋で蕎麦前を頂く方がかっこいいと思っていましたが
ここ太閤さんで飲まれる方もかっこいいと思いました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
