メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

東広島市『すし鮮 西条店』バッテラ

 

お昼に伺いました。

西条のすし鮮さん

 

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外観

 

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水槽

入店すぐに水槽のカワハギさんがお出迎えしてくれます。

満席の様子で待合に座ります。

 

壁には賑やかなものが

 

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内観

バッテラに対するお客さんの想いが書かれているようです。

面白い!

今日の目的もバッテラです。

期待が高まります。

 

少しして席に案内して頂けました。

 

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内観

 

久々のすし鮮さん

楽しみっ

 

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メニュー

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メニュー

 

タッチパネルでお目当ての商品を頼みます。

 

 

◆肉厚ばってら  300円(税抜)

 

数分で「お待たせしました」

 

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肉厚ばってら

 

来ました!

肉厚ばってら!

バッテラ!

鯖寿司!

 

すし鮮さんのバッテラが好きです。

シメ具合が生に近く

絶妙なのです。

しかも商品名通りの肉厚!

シャリに仕込まれた大葉の風味も爽やかです。

やはり美味しいです。

 

 

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大トロ

 

大トロは見た目ほど脂は強くなく

マグロの香り感じる美味しさ

 

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。