夜に伺いました。
福山市昭和町のてんすいさん
コウネが食べたくて寄りました。
◆コウネ 968円(税込)
他
を、オーダー
もやしナムル美味しい!
タレとレモン果汁
メニューに塩系のお肉が多いからかレモン果汁が最初からセットされています。
丸くカットされたコウネは初めてです。
軽く炙り、タマネギスライスを巻いて頂くとコウネ特有の歯応えと脂の旨味を感じます。
美味しい!
骨付きカルビは柔らかく脂が強くない骨の周りのお肉が特に美味しく感じます。
卓上のコンロには備長炭がセットしてあり、コウネやカルビの脂で燃え上がります。家じゃできない焼肉ですね。
お酒もすすみます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。