メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。

広島市『陽気 大手町』中華そば

 

夜に伺いました。

広島市中区大手町の陽気さん

 

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外観

久々の大手町店

しかも夜の陽気さんは初めてかもしれません。

 

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券売機

入店すぐの券売機で食券を買います。

 

◆中華そば   650円(税込)

 

の、食券を買って席につきます。

 

後から来た若いお客さんが「大盛りできますか?」「替玉できますか?」と聞かれていますが、この大手町さんは出来ません。ぜひ二杯目を食べてください。

 

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卓上

メニューも潔く中華そばおにぎりですが

卓上の調味料も胡椒だけ

 

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卓上

プラスティック製のレンゲ

整列です。

 

5分ほどで「お待たせしました」

 

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中華そば

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中華そば

美味しそう!

 

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中華そば

 

チャーシュー、ネギ、もやし

 

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中華そば

もやしは食感残る茹で加減

シャキシャキで瑞々しいです。

 

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中華そば

チャーシューはしっとりしていますが脂身は少ないです。

これは年配の方にも敬遠されないチャーシューです。

 

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中華そば

ネギは中央に盛ってあります。

チャーシュー増しもネギ増しも

大盛りも替玉もない陽気さんですが

全く問題ありません。

 

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中華そば

は細めのストレート

プツプツとした食感が好きです。

 

スープは広島ラーメン定番の醤油豚骨です。

茶褐色の色のイメージ通りのお味で

豚骨のまったり感と醤油の風味を感じます。

旨いスープです。

 

プラスティック製のレンゲが止まりません。

美味しいスープです!

 

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中華そば

飽きない味で

定期的に食べたくなります。

 

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。