尾道市『中華料理 一龍』味噌ピリカララーメン
お昼に伺いました。
尾道市高須町の一龍さん
久々の一龍さん
店内に入り席に着きます。
メニューが変わってました。
今日は以前食べた担々麺を食べる気できましたが
担々麺の表記が無くなっています。
店員さんに確認すると
やはり無くなったとのこと
その代わり店員さんが勧めてきたメニューが
◆味噌ピリカララーメン ８００円（税込）
◆大盛り １５０円（税込）
を、オーダー
調味料トレイには
しょうゆ、ウスターソース、ラー油、一味、胡椒
周りのお客さんのオーダーは
日替わりランチ、炒飯セット、ハーフが目立ちました。
炒飯セットはラーメンと炒飯
ハーフは唐揚げ定食のハーフのことみたい。たぶん
一番コスパの高いのが日替わりランチみたいです。
１０分も待たないくらいで「お待たせしました」
唐辛子、ニラ、もやし、背脂
中央の唐辛子が目を引きます。
陶器のレンゲでスープを掬うと、
味噌です。
しかしピリ辛ではありません。
優しい味噌スープ
背脂はトロトロでもサクサクでもないタイプ
初めての食感です。
麺は味噌ラーメンのそれらしく
黄色くウェーブがかって太めです。
サラサラの味噌スープに背脂
珍しい組み合わせです。
スルスル飲めます。
他の方が食べていた炒飯が美味しそうでした。
次回は炒飯も食べます。
ごちそうさまでした。
