福山市『いづも庵』ざるそば定食
お昼に伺いました。
福山市伏見町のいづも庵さん
味がある外観
店内は意外に広いのです。
注文はいつもの
◆ざるそば定食 ８５０円（税込）
を、オーダー
地元のお客さんが多い様子
気持ちご年配の方が多いかな
店員さんはいつもの女性
癒しです。
１０分も待たないくらいで「お待たせしました」
ざるそば、漬物、かやくご飯、冷奴、ナスの田楽、蕎麦湯
蕎麦はグレーで少し太めの印象
水でしっかり締められた蕎麦は歯応え、コシ共にしっかり感じます。
少しウェーブがかった蕎麦を啜ります。
つけ汁は辛口ではありませんが、しっかりしたお味
かやくご飯は少し硬めの炊き上がりで好きです。
味も優しいくてちょうど良い
冷奴も普通に美味しい。
ナスの田楽は揚げたてなので熱々でこれも美味しい。
湯呑みで最初から提供されている蕎麦湯を飲み干し
熱々のお代わりを頂きます。
満足なざるそば定食です。
ごちそうさまでした。
