ふるさと納税『宮崎県都農町』宮崎牛ロースステーキ
ふるさと納税の返礼品が届きました。
宮崎県都農町
MIYACHIKU
ORIGINAL GIFT
昨年も頂いた返礼品
美味しかったので今年も
ハンバーグが８つ
ステーキが２枚
綺麗なサシが入ったサーロインステーキです。
大きさも厚みもそこそこあります。
塩胡椒をして焼きます。
以前、精肉店さんで教えてもらった焼き方
フライパンで両面を軽く焼き色つけた後は
フライパンから取り出してアルミホイルで包んで１０分くらい待ちます。
このやり方を知ってからステーキで失敗はありません。
カットしてお皿に並べて完成
今日はもやしとアスパラガスと共に
甘み感じる脂とサクッとした食感が
とても美味しいサーロインステーキです。
ごちそうさまでした。
