福山市『藤井堂』アジフライ
お昼に伺いました。
福山市引野町の藤井堂さん
福山地方卸売市場内にある藤井堂さん
場所柄、4時30分から開店しています。
白い暖簾をくぐり中に入ります。
頼みたい品があります。
それに合わせる丼で悩んだ結果
◆肉厚アジフライ 290円(税込)
◆ミニ海鮮丼 660円(税込)
を、オーダー
名物!のアジフライを食べにきましたが
メニューにあるジャンボ 王様の海老フライも気になります。
10分ほどして「お待たせしました」
意外に早い提供でした。
ちょうど良いサイズの海鮮丼
ミニがあって良かったです。
イクラがのっているのが嬉しい。
ネタも美味しいです。
きました!
アジフライ
品名通り確かに肉厚
ウスターソース?が少しかかって、タルタルソース付きです。
中はふっくら
少しレア気味で絶妙な火入れです。
臭みは一切なく鮮度が良いのでしょうか
美味しいアジフライです。
お客さんのほとんどがこのアジフライを注文されているのも分かります。
流石名物
海鮮丼に付属しているお味噌汁も美味しいです。
しっかり出汁のお味
満足しました。
ごちそうさまでした。