福山市『麺屋 遼太郎』朱◯麺
平日の夜１９時ごろに伺いました。
外には待ち客ありませんでしたが
中は満席です。
店内には辛さを纏った空気が充満しています。
咳き込んでしまいますが、お昼の時よりは大丈夫かもしれません。
５分も待たず席に座れました。
１０月に入り増税のせいでしょう
内税のメニューは少し変わってました。
◆朱◯麺 ２辛 ８００円（税込）
◆ぶち辛ねぎ餃子 ４００円（税込）
◆瓶ビール ５５０円（税込）
を、オーダー
１０分ほど待って「お待たせしました〜」
唐辛子が２時、７時、１０時の方向にあります。
いつもより高く盛られた感
気のせいでしょうか
綺麗です。
もやし、にら、唐辛子、にんにく、角切りチャーシューが見えます。
もやしはシャキッと、ニラはクニッと
角切りチャーシューは柔らかい。
麺は平打ちの中太麺、柔らかめです。
美味しいです。
いつもの２辛より辛い気がするのは気のせいでしょう
いつもよりむせてしまうのも食べ方のせい
テッシュので汗を拭き、鼻をかみ、テッシュがなくては食べれません。
プラスティックのレンゲがとまりません。
醤油ベースのこのスープが美味しい。
辛さより旨さが後を引きます。
きました。これが旨いです。
上からタレをかけ回して食べます。
青ネギと 食べる辣油 みたいなのがかかってます。
このタレと辣油でネギだけでも つまみになります。
辛いラーメン、辛い餃子
ビールがすすみます。
今日も美味しかったです。
接客も気持ちい良いです。
難点は駐車場の少なさと狭さですね。
また寄ります。
ごちそうさまでした。
