福山市『天丼てんや 福山曙店』天ぷらそば
夜に伺いました。
曙町のてんやさん
駐車場が空いていましたが
店内も空いていました。
店内は私の他に二組でした。
今日はご飯を食べたくないので
◆天ぷら&生ビールセット ６５０円（税込）
を、オーダー
卓上の調味料を見ていて
気になるものがありました。
PUREMIUM
淡路島の藻塩
と書いてあります。
プレミアムって響きと藻塩って文字が
美味しさを想像させます。
今日はお塩で頂くことにしました。
生ビールを頂きながら待ちます。
瓶ビールがあればいいのに
私は瓶ビールが好きです。
というか
生ビールで何度か嫌な思いをしました。
生ビールをグビッといったら
鼻もグラスのフチに入って
グラス内の香りも鼻に入りますよね。
その際に、生乾き？の様な匂いがする事が何度かありました。
グラスを洗った後に起きる匂いなのか
グラスが乾き切ってないから起きる香りなのか
分かりませんが
生ビールを頂く時に何度も経験しました。
あの生臭い匂いを嗅ぐと
ウッとなり
急いでその一杯は飲み干し
ビール終了となります。
それ以来
基本 瓶ビールとなりました。
でも
今日のてんやさんの生ビールは美味しいです。
嫌な匂いはしません。
１０分ほどして「お待たせしました」
来ました！
天ぷらの盛り合わせと天汁、大根おろしと生姜
インゲンが２本
エビが１本
レンコン１つ
イカ１つ
インゲンの食感が良いです。
レンコンはもう少し硬いのが好きです。
エビは細くなくそこそこ太い
イカは柔らかく甘い！
さすが天ぷら屋さんです。
カラッと揚って
食感も良かったです。
藻塩で頂くのも良かったです。
このてんやさんは
オープン当初から数度来てますが
いつも女性の店員さんの接客が素晴らしいです。
マニュアル以上だと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
