メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

福山市『庄や 福山駅前店』生カキ

 

先日、iPhoneでの桜の撮り方を教えてもらいました。

青空をバックに花びらにピントを合わせ明るさを上げてパシャリ

 

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何度も撮り直しましたが、明るさの調整がなかなか難しい。

 

夜に伺いました。

福山市伏見町の庄やさん

 

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外観

 

久々の庄やさん

 

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メニュー

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メニュー

 

かつお塩タタキ  650円(税抜)

◆生カキ(3個)  750円(税抜)

 

を、オーダーしました。

 

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卓上

 

卓上にはさしみ醤油と藻塩があります。

 

突き出しがきました。

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突き出し

クラゲとキュウリの酢の物みたいな

クラゲの食感が好きです。

 

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瓶ビール

 冷えた瓶ビールは最高です。

 

すぐに生カキが来ました!

 

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生カキ

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生カキ

美味しそう!

紅葉おろしとネギを落とさないようにポン酢を付けて頂きます。

口に広がる海の香りが良いです。

 

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かつお塩タタキ

鰹のタタキは筋を感じない柔らかさ

塩タタキ良いですね。

 

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イカの一夜干し

イカの一夜干しは酒の肴に最適です。

マヨネーズに一味をたっぷりかけると更に合います。

 

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。