メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

福山市『元祖広島汁なし担担麺 きさく 福山店』汁あり担担麺

 

お昼に伺いました。

西町のきさくさん

 

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外観

 

今日のお目当ては

これです。

 

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店頭メニュー

 

汁あり担々麺はじました!

 

入店後すぐに券売機です。

 

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券売機

 

◆汁あり担担麺(並) 680円(税込)

 

の食券を買いました。

席に着き店員さんに食券を渡します。

辛さは「汁ありはになります」とのこと

でお願いしました。

 

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卓上

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卓上

清潔感ある店内です。

 

5分ほどして「お待たせしました」

 

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汁あり担々麺

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汁あり担々麺

汁あり担々麺=普通の担々麺

を想像していましたが、一見そうじゃありません。

 

ネギ、玉子、ミンチ

 

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汁あり担々麺

外のメニューには煮玉子と書かれていましたが

見た目は半熟ゆで卵です。

でもたまご好きなので嬉しい。

 

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汁なし担々麺

ミンチは淡白な感じ

食感が嬉しいです。

 

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汁なし担々麺

ネギは鮮度と彩りが良いです。

 

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汁あり担々麺

 

スープは汁なし担々麺を彷彿させる味わい

それに酸味を加えた感じです。

辛さは強でお願いをしましたが、むせる辛さではありません。

もっと言えば、辛くない。

スープに粘度はなく、サラサラとしたスープです。

 

花椒を感じて嬉しいです。

 

は汁なし担々麺と同じなのかな?

中太でムニュっとしています。

 

並にしましたが

大盛りでも良かったと思いました。

 

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汁あり担々麺

 

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。