広島市『キング軒 大手町本店』汁なし担々麺
お昼に訪問しました。
大手町のキング軒さん
久々の訪問で楽しみっ
入ってすぐの券売機です。
今日は迷わず
◆汁なし担々麺 ３辛 大盛 ７３０円（税込）
の食券を買いました。
席に着き食券を店員さんへ渡します。
卓上には様々な調味料
手指の消毒用アルコールも並びます。
５分ほど待って「お待たせしました」
美味しそう！
気持ち麺が左に寄って汁が右側に見えます。
ネギの上には花椒がかかり
麺は少し柔目のプニプニ感
この麺が汁なし担々麺ですね。
ミンチは白いです。
味は混ぜたらよく分かりませんが
歯応えが楽しいです。
箸を使ってグルングルンにかき混ぜます。
一生懸命に混ぜます。
麺全体に汁が絡み良い色になって頂きます。
マッタリとゴマを感じる汁なし担々麺
花椒の風味と痺れが心地よいです。
３辛ですが私にはちょうど良いピリ辛
美味しい！
途中で
花椒を追いがけします。
たっぷり
「毎日挽きたて」ですから香りが違います。
嬉しいです。
ゴマと花椒をしっかり感じれる汁なし担々麺
美味しかったです。
満足です。
ごちそうさまでした。
