三原市『塩そば まえだ』塩そば あさり
福山市にあるニチエーさんで限定販売をされていた
まえださんの塩そばを買いました。
平日は空いているニチエーさんですが
今日は満車に近い状況です。
まえださん効果もあるのかな
１２時から数量限定での販売ですが
１１時１０分でこの行列でした。
整理券を頂き並びます。
みなさんよく知っているなぁってつくづく思いました。
１１時５０分になると「お待たせしました」と行列が前進しました。
特設会場で商品の受け渡しです。
◆塩そば ６４５円（税込）
◆塩そば あさり ６４５円（税込）
を、受け取ります。
１人限定各食２食までです。
レジでお会計をして帰宅します。
店外に出ると１２時ちょうどでしたが完売になっていました。
今日は各食限定１２５食の販売と聞いてまいしたが
合計２５０食 合計１６万円の売り上げ！
すごいです。
早速調理します。
麺とスープ
シンプルな構成です。
なので事前にセブンイレブンさんで煮たまごを購入しておきました。
楽しみ！
塩そばの作り方は簡単
スープを温め、麺を湯がいて、出来上がり
今回はあさりの方を調理しました。
できました！
スープの色、麺の感じ
共に良い雰囲気です。
それっぽい
良いですね〜
美味しそうです。
これに煮たまごとネギをトッピングします。
うーん
なんか寂しいビジュアルですが仕方ないです。
麺はインスタントでは味わえない食感
他にない食感で硬めに湯がいた方が絶対良いです。
スープは最高です。
旨い
あさりの風味を感じます。
あさりのえぐみはありません。
上品にあさり
スープ自体が美味しいので、あさりも良いですが塩そば自体で十分に美味しいです。
自宅でラーメンのスープを完飲することはありませんが
今日は完飲しました。
煮たまごは箸で割ったので断面があれですが
この煮たまご、めちゃくちゃ美味しい
あらかじめ湯煎で温めましたが、これはそこらの煮たまごより美味しいです。
私がラーメン屋さんだったらこれを使うかもしれません
まえださんの塩そば
やはり家でも美味しい
行列に並んで良かったです。
ごちそうさまでした。
