メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

福山市『麺屋 和佳』みそ担々麺

 

お昼に伺いました。

福山市神辺町和佳さん

 

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外観

シンプルな外観です。

 

入店してメニューを確認します。

 

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メニュー

ラーメンの種類が多いです。

つけ麺もあります。

オススメは白野菜らーめんとのことです。

迷うメニューから

 

◆みその担々麺  820円(税込)

◆大盛り     120円(税込)

 

を、オーダー

 

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卓上

卓上の猫を見て待ちます。

10分も待たないくらいで「お待たせしました」

 

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担々麺

目の前に届いた瞬間

とても良い香りです。

味噌の香り

 

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担々麺

ラー油の浮いたスープ

味噌とゴマを感じます。

辛味は優しいです。

美味しいスープ

 

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担々麺

具材は

キャベツ、ネギ、もやし、人参、チャーシュー

野菜は食感が残る火入れ加減

チャーシューは短冊状に切られ食感しっかり

 

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担々麺

を出してみると

意外に細麺でストレート

 

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担々麺

大盛りにしたので

麺量がしっかりあります。

 

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担々麺

お腹いっぱいになりました。

 

ごちそうさまでした。