福山市『天下一品 光南店』
夜に伺いました。
店内は賑わってます。
天下一品さんではこってりしか食べたことありません。
今日はこってりではないラーメン
◆新・味噌ラーメン ８７０円（税込）
他
を、オーダー
冷えた瓶ビールは最高です。
飲み飲み待っていると「お待たせしました」
ひき肉、もやし、ネギ
太く短いもやしはシャキシャキです。
味噌ラーメンには必須のトッピングでよね。
ネギとひき肉
担々麺のようなトッピングです。
麺は太めでコシがあります。
スープは濃厚で若干の粘度を感じます。
芳醇な味わい
味噌を感じるスープは麺にしっかり纏わり付きます。
チャーハンは乾いた印象
パラパラです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
