広島市『武蔵坊 横川店』汁なし担担麺 濃厚胡麻
お昼に伺いました。
広島市西区横川町の武蔵坊さん
インパクトのある外観です。
緑色ののれんをくぐって入ります。
入店してすぐの券売機で食感を選びます。
◆汁なし担担麺 濃厚胡麻 700円(税込)
◆麺大盛 100円(衛込)
の食券を買います。
店員さんに食券を渡し辛さを伝えます。
3辛でお願いしました。
卓上には興味深い調味料があります。
5分ほどして「お待たせしました」
きました!
汁なし担担麺
ねぎとひき肉がたっぷり
中細の麺と少しの汁
ねぎは鮮度を感じます。
赤い粉ものってます。
しっかりと混ぜます。
汁けが無くなるまで混ぜます。
胡麻をとても感じる汁なし担担麺
濃厚です。
花椒は強くないので
卓上にある山椒を試します。
楽しいシステムです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。