福山市『やまもと商店』備後焼きそば
夜に伺いました。
福山市多治米町のやまもと商店さん
BINGO
YAKISOBA
おつまみメニューを見て
焼きそばメニューを見ます。
◆備後焼きそば 並 726円(税込)
◆明太子入り刺身こんにゃく 429円(税込)
◆串揚げ盛合せ 649円(税込)
他
を、オーダー
冷えた瓶ビールは最高です。
明太子入り刺身こんにゃく
ピリ辛で食感が特徴的
この食感は他のこんにゃくでは味わえません。
串カツ盛合せ
串カツには卓上の
ぶちうまソースで頂きます。
5品のうち
意外にもウインナーが美味しいです。
きました!
備後焼きそば
具材の豚肉は短冊で太く柔らかい
存在感あります。
キャベツは少なめ
麺が特徴的です。
しっかり焼かれた麺ですが
モチっと食感でムチッとしています。
印象に残る麺です。
一般的な焼きそばとは味も食感も違います。
ソースの味がしっかりの焼きそば
ビールのアテに最適です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。