福山市『鶏そば 春木屋』鶏そば
お昼に伺いました。
５本並んだプロパンガスのボンベを眺めて入店します。
入店してすぐの券売機で食券を買います。
◆春木屋セット ９５０円（税込）
席に着き食券を店員さんに渡します。
卓上の調味料と説明書きを見て待ちます。
１０分くらいで「お待たせしました」
きました！
春木屋セット
黄金色の澄んだスープ
カイワレ、柚子、つくね、鶏チャーシュー
スープには鶏油でしょうか油が見えます。
この塩味スープがとても美味しいです。
スッキリしていますが、あと引く旨味
鶏から取られたお出汁と思いますが味わい深いです。
つくねは柔らかく
スープを吸っているのか優しいお味
鶏チャーシューも柔らかい
麺は細いストレート
プツンとした食感は好きです。
蕎麦粉が入っているそうです。
セットには鶏そばの他におむすびと唐揚げが付いています。
かしわ飯のおむすびが２個も付いています。
そして唐揚げも一つ
食べ応えがあります。
おむすびの味がとても好きでした。
美味しいセットでした。
ごちそうさまでした。
