福山市『豚喜』ロースかつと海老フライ定食
お昼に伺いました。
白い暖簾をくぐって入ります。
ロースかヒレか
とん南蛮か海老フライか
悩ましいメニューの中から
◆ロースかつと海老フライ定食 １,２８０円（税込）
を、オーダー
すぐにゴマが入ったすり鉢と肉味噌がきました。
ゴマを擦って待ちます。
キャベツに肉味噌を付けて頂きます。
芳醇な後味
後でご飯にものせて頂きます。
よく冷えたドレッシングもきました。
玉ねぎと人参
ソースも2種類
甘口と旨口
そしてメインがきました。
ロースかつと海老フライ
ロースかつの断面を見ると
脂身が程よく付き赤身は瑞々しいです。
キャベツの千切りは冷たく細い
人参ドレッシングで頂きます。
海老フライは付属のタルタルソースで
自家製と思われるタルタルはとても良いです。
ロースかつは塩で食べると脂の甘みがよくわかりました。
柔らかく美味しい。
ご飯の炊き加減は好きな硬さ
お代わりしてしまいます。
これも美味しい。
漬物も美味しいです。
とてもお得なランチと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
